Būkite pasiruošę šeštą valandą ir eikite į Piazza delle Erbe. Pirmasis žvilgsnis yra elektrifikuojantis: jis knibžda praeivių, vaizdingas ir spalvingas, su savo 14-ojo amžiaus Lamberti bokštu, bokšto namais, nuolatine rinka, Mazzanti namais ir jų freskomis, Domus Mercatorum ir Madonos Veronos fontanu. Aikštė stovi Romos forumo svetainėje ir visada buvo miesto nervų centras. Štai kodėl jums reikia atvykti čia ir patirti Veronos laimingą valandą, vieną iš svarbiausių kasdienio miesto gyvenimo momentų. Aperityvas Veronoje yra rimtas dalykas. Tai galimybė susitikti ir pasiteisinimas ką nors švęsti, net jei tai tik darbo dienos pabaiga. Jei aperityvas yra tradicija, kurią reikia gerbti, tai atlikite teisingai: su spritzu, mažai alkoholio gėrimu, pagamintu su prosecco, bitters (Campari arba Aperol, kaip pageidaujama) ir putojančiu vandeniu arba seltzer. Tai gėrimas, kuris per daugelį metų keliavo už Venecijos ir nacionalinių sienų, tampa vis populiaresnis. Sėdėkite prie vieno iš daugelio barų stalo aikštėje ir užsisakykite vieną, tada kitą ir kitą, kartu su vietinių saliamių ir sūrių plokštele.
