AC .ui Terme, byen med kogning, hvor svovlholdigt vand strømmer på det homonyme torv. Acqui Terme, er en fascinerende Spa Resort, der allerede er kendt i Romertiden for sin dampende vand, set som en sjælden juvel blandt vinmarker og landskaber anerkendt i 2014 UNESCO World Heritage, for deres betagende skønhed, i det område i Alto Monferrato, rig på miljø -, landskabs -, kunstneriske og eno-gastronomiske forslag. De imponerende rester af den romerske akvædukt, der skiller sig ud langs med floden Bormida, og bevise, hvor vandet har altid været afgørende element i denne by, der tilbyder sine besøgende en enestående kombination af velvære, kunst, kultur, historie, gastronomiske ekspertise, italiensk charme og gæstfrihed, der gør en destination unikke og tiltrækkende for øjet. Byen har et rigt mad-og vintilbud, der går fra fine vine som Brachetto og Dolcetto med trøfler, fra svigermors tunger, en slags meget tynd smuldrende knus, til velsmagende kikærmel. De terapeutiske faciliteter, som Aciui termiske bade tilbyder, er to. I hjertet af byen, i via XX settembre, der etableres "Nuove Terme", som er ét med enslydende Grand Hotel; i Bagni område i stedet for, i viale Donati, der etableres"Regina". I både den mest praktiserede behandling er mudobalneoterapi, men inhalationsbehandlinger, vaskulære puljer og motor-og åndedrætsrehabiliteringsafdelinger er også meget populære.