Ravioli del plin jsou Piedmontský první chod založený na čerstvých vaječných těstovinách plných masa a zeleniny. Plin ravioli se narodili na území Langhe, Monferrato a Roero ve dvacátém století jako varianta klasického čtvercového raviola, zde se jim říká ženská raviole. Plin ravioli jsou menší než klasické ravioli a tradiční agnolotti. Termín plin, což znamená špetku v Piedmontském dialektu, je přesně naznačovat charakteristické gesto sevření těsta prsty k uzavření náplně mezi jednu ravioli a druhou. Jakmile se těsto vyválí, rozdělí se malé lískové ořechy, pak se těsto uzavře a vytiskne se typická plin, která svařuje těsto a vytváří malé kapsy s podkladovým těstem, díky nimž jsou tyto ravioli zvláště vhodné pro držení omáčky.
Recept, který zahrnuje použití směsi dušeného masa, se narodil, aby znovu použil pokročilé maso v době, kdy nebylo nic zbytečné.
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.