La Albana es una variedad de uva blanca conocida desde la época de los romanos y es característica de Emilia Romagna, en particular de las zonas que rodean Ravenna y Forli. Los orígenes documentados de la viña Albana se remontan al siglo XIV (Pier De' Crescenzi), pero existen hipótesis fundadas de que incluso puede remontarse al nombre latino de los Colli Albani (albus), lo que demuestra que la viña ya estaba extendida en la época romana. Difusión: La región que se asocia casi automáticamente con Albana es Emilia Romagna y Romagna en particular, donde se produce el vino Albana di Romagna DOCG en las provincias de Forlì, Ravenna, Rimini, Bolonia y Módena. Desde Emilia Romagna se ha extendido en menor medida a algunas zonas de las regiones vecinas de Las Marcas y Toscana. Características del racimo: la hoja es pentagonal, grande y de color verde oscuro. El racimo es grande, cilíndrico o cónico y compacto. Las uvas son de tamaño medio, con una piel gruesa y tienen un color entre amarillo verdoso y ámbar cuando están maduras a finales de septiembre. Una productividad buena y constante a lo largo de los años. Características de los vinos con Albana: el vino obtenido de la cepa Albana se vuelve dorado, con intensos aromas afrutados y el justo equilibrio entre frescura y suavidad. Es especialmente adecuado para el secado, hasta el punto de que el Albana di Romagna DOCG Passito se encuentra entre los vinos de postre más apreciados y premiados de Italia.
