Navnet stammer fra det sene græske ???????, der betyder "kuppel" og henviser til gamle koniske tørstensbygninger af forhistorisk oprindelse. Stenen til disse konstruktioner blev udvundet af kalksten fra Murge-letaet.Alberobello, trulliTrullierne, der hovedsageligt findes i Valle d'Itria mellem provinserne Brindisi, Bari og Taranto, bruges stadig i dag som boliger og er et genialt og varigt eksempel på spontan arkitektur.Alberobello, en by i Bari's bagland, er uden tvivl Trulli-hovedstaden: det historiske centrum består udelukkende af disse særlige pyramideformede bygninger, som gør den unik i verden.Ifølge nogle undersøgelser stammer Trullierne i Alberobello fra midten af det 14. århundrede; på det tidspunkt var det faktisk almindeligt at rive ødelagte bygninger ned og genopbygge dem i stedet for at reparere dem.Den tørre konstruktion uden mørtel synes at være blevet påtvunget bønderne i det 15. århundrede af greverne af Conversano for at undgå et edikt fra kongeriget Napoli, der pålagde enhver ny bymæssig bebyggelse at betale en afgift. Disse bygninger var derfor usikre konstruktioner, der var lette at rive ned og ikke skattepligtige.I virkeligheden er trullierne alt andet end usikre: Selv om den indre struktur mangler støtte- og forbindelseselementer, har den faktisk en usædvanlig statisk kapacitet.Trulloens grundplan er omtrent cirkulær, og det tunge kalkmurværk er fæstnet på den naturlige klippebund.Generelt er trulli'er modulære enheder: de indvendige rum er fordelt omkring det centrale rum. Væggenes tykkelse og de få vinduer sikrer en optimal termisk balance: varme om vinteren og kølighed om sommeren.Taget består af en pseudokuppel af vandrette kalkstensplader, der er placeret i koncentriske mindre og mindre serier - de såkaldte "chianche" (indenfor) og de tyndere "chiancarelle" (udenfor).Meget vigtig er grundstenen, som ofte er dekoreret med esoteriske, spirituelle eller forsonende motiver. Genialt er det, at der er en gesims, som rager ud fra taget og bruges til at opsamle regnvand i særlige cisterner.Trulli er et enestående eksempel på en antik konstruktion, der overlever og stadig bruges i dag.
