Przy ulicy Dębowej nr 10 znajduje się"głowa Turka". Na nadprożu domu znajdującego się w Bari Vecchia znajduje się reprodukcja zasadniczo głowy mężczyzny z wąsami i turbanem. Należałoby do Mufarraga, saraceńskiego wojownika rządzącego miastem. Zło ze strony miejscowej ludności, ponieważ próbował narzucić Kult islamu, próbował odzyskać ich przychylność, rzucając wyzwanie złemu Befanie, Befani. Rzeczywiście wydaje się, że w nocy 5 grudnia na ulicy pojawili się ostatni i dobrzy ludzie. Przy tej okazji Befani odcina głowy tym, których krzyżuje. Ten sam los spotkał Mufarragę, a jego głowa, wirując, wbiła się w skoczek.
