Gabonetan zer izango litzateke gabe Abruzzo poops? Tipikoa Abruzzo postrea hori ez da inoiz huts egiten mahai gainean behin Abruzzo familia. Tipikoa batez ere, aprovincia Teramo, dira, funtsean, ilargierdi itxurako ravioli, beteak betez oinarritzen egosia txitxirioak, almendra eta kakao − pobrea osagaiak eta erraz aurkituko − ondoren, frijitu olio irakiten. Antzinako errezeta, entregatu behera belaunaldiz belaunaldi asko aldakuntzak: beste bertsio bat, adibidez, txitxirioak dira ordezkatu lehorrak gaztainak, busti eta egosia.