Museo dell ' Olio Di CantinArte er en bygning bestående af flere værelser og er en historie om, hvordan oliven blev omdannet til ekstra jomfru olivenolie med den eneste styrke af æsler og mænds opfindsomhed. Dette sted, der er anerkendt i 2008 af det italienske Miljø Fond som en værdifuld plads i Industriel Arkæologi, er en gammel fabrik, et ideelt sted for dem, der søger for at lære mere om den bonde, oprindelse og dens arbejde-cykler.Det er en struktur, der huser fund fra andre gange, som trapetum oleario af Romersk tid, og som viser alle de metoder til bevaring, der har fulgt hinanden gennem årene, fra orker at mælk
