Den benediktinske cistercienserkloster blev bygget mellem 1122 og 1138 og blev et vigtigt punkt for handel og liv i de omkringliggende landsbyer.'Klosteret havde faktisk nået i løbet af få årtier, en betydelig økonomisk betydning som stedet for indsamling, forarbejdning og udveksling af produkterne i det omkringliggende landskab, gjort frugtbare af munkene, store og komplekse genvindingsprojekter. Den økonomiske betydning havde bragt klosteret civile og kirkelige privilegier, der gjorde det til referencen til territoriets politiske og sociale liv. I 1690 ødelagde franskerne arkivet, biblioteket, en del af klosteret og reflekset, men fra 1715 til 1734 blev der ved hjælp af Vittorio Amedeo II udført restaureringsarbejde for at genoprette hele den beskadigede struktur. Af komplekset er især værdsat kirken, med polyptych af Pascale Oddone og den sekstende århundrede træ gruppe af korsfæstelsen, klosteret, reflekset, med spor af maleri skildrer den sidste nadver, kapitlet hus, pensionatet.
