De Piemonte overskæg

Mustaccioli er slik med en rhomboid form, Lys violet farve, smag af vin og krydderier. Til forberedelse skal du bruge: mel, sukker, barbera vin, nelliker og kanelpulver.Mustaccioli, der allerede var i brug i 800, blev produceret i landsbyerne i dalbunden i hele provinsen Cuneo. Produktets oprindelse kan spores tilbage til Revello, i Valle Po, hvor den stadig produceres.