Top of the World
Koza neretese je priprema Abruzzo, to je priprema za prženje kozjeg mesa u tavi s maslacem i lukom, a zatim nastavlja kuhanje s vodom, kada će ispariti, dodati rajčice i završiti kuhanje. Koza alla neretese je poljoprivredno-prehrambena specijalnost u općinama Nereto, Torano Nuovo, Corropoli, Contrevo, Sant ' Omero, Ancarano i Colonnella, sve u pokrajini Teramo. Jelo je predstavljeno umakom od rajčice uz prženi crveni papar.
