Současná budova divadla Amilcare Ponchielli je výsledkem řady staveb, rekonstrukcí, úprav, údržby a restaurování, které trvaly dvě stě padesát let. V zásadě však existují dvě podoby, které kremonské divadlo ve své dlouhé historii mělo, první z 18. století a současná, která pochází z roku 1808.Historie začíná v roce 1747, kdy se skupina šlechticů rozhodla obdarovat město pořádným divadlem, které by nahradilo různé sály, jež mu předcházely a které byly svým způsobem dočasné a v každém případě zanikly. Projekt byl svěřen Giovannimu Battistovi Zaistovi, kremonskému architektovi, který patřil do okruhu slavného Bibiena. Teatro Nazari, pojmenované po svém majiteli, změnilo svůj název v roce 1785, kdy jej koupili majitelé divadla jako "Divadlo společnosti" nebo "Šlechtické sdružení".Tato první stavba byla v roce 1806 zničena požárem, jak se často stávalo dřevěným divadlům z roku 1700; majitelé se však rozhodli pro okamžitou přestavbu a svěřili projekt nejslavnějšímu divadelnímu architektovi té doby Luigimu Canonicovi, který se inspiroval svým mistrem Piermarinim, ale přispěl několika originálními díly.Tak vzniklo jedno z nejlepších divadel té doby s hledištěm ve tvaru podkovy, čtyřmi patry lóží a galerií, které přijalo název Teatro della Concordia, k němuž bylo na počátku našeho století přistavěno divadlo největšího cremonského operního skladatele Amilcare Ponchielliho. Okamžitě došlo k vylepšením, včetně rozšíření jeviště, které se tak stalo jedním z největších v Itálii. V roce 1824 stavbu částečně zničil nový požár, který okamžitě obnovili Faustino Rodi a Luigi Voghera.V roce 1986 ji získala obec a od roku 1989 prošla Ponchielli radikální obnovou, renovací a technologickou modernizací.