Emri Latin i vendit ishte Stipulae, kashtë, duke treguar kashtë kashtë të lënë në tokë pas korrjes së grurit. Dikush e quajti atë një muze në ajër të hapur, dhe deri Në Vitet Gjashtëdhjetë, ishte e mundur të admirohej në fshatrat Etroubles që lëkundnin hapësirat e grurit dhe thekrës, të mbushura me të kuqen e lulekuqeve dhe blunë e luleve të misrit. Termi "Etroubles" mund të rrjedhin nga lugina aosta patois (një dialekt francoprovencal) etrobla, që do të thotë pikërisht "fushat e mbuluara me kashtë". E vendosur në 1270 metra mbi nivelin e detit, Etroubles ishte e njohur tashmë në kohën E Romakëve me emrin Restopolis, pasi ajo është e vendosur në rrugën e tranzitit Në Colle del Gran San Bernardo, një rrugë përgjatë së cilës, në kohët e mëvonshme, Via Francigena, rruga Që në Mesjetë lidhte Ishujt Britanikë Me Romën dhe Jeruzalemin, gjithashtu u zhvillua.
Kalimi më i famshëm, në këta shekuj, është ai i ushtrisë Napoleonike në Maj 1800.
Në Mesjetë kishin rëndësi një kullë në hamletin e planit të sheshit Vacher pianta, e ndërtuar në shek. Në themelet e mundshme Të Kohës Romake, një kishë e së cilës mbetet këmbana Romane e vitit 1400 dhe një bujtinë, e themeluar në vitin 1317 dhe ende funksionon në sekolo
Fshati mesjetar meriton vëmendje të veçantë, tani një muze në ajër të hapur me hapjen e ekspozitës "Një Etroubles, avant toi sont kalon...", një galeri e përhershme arti me veprat e artistëve me famë botërore, ku mund të kaloni disa orë në liri midis rrugëve të vjetra me kalldrëm, duke zbuluar burimet e bukura nga të cilat shpërthen uji i freskët Nga Mont VLAN, shtëpitë antike të rinovuara kohët e fundit në gur lokal me afreske të bukura.
Ka festivale të shumta dhe ngjarje folklorike që tërheqin turistë nga Zvicra e afërt; midis tyre kujtojmë Karnavalin e famshëm Të Coumba Freide dhe Veilla tradicionale verore.
Në dimër, një pistë e artikuluar për ski ndër-vend prej mbi 18 kilometrash rrihet.
