Majella rahvuspargi piirkonnas asuvat Fara San Martino't võib määratleda kui maailma makarontoodete pealinna, sest siin asuvad ajalooliselt kuulsad De Cecco, Delverde ja Cocco makaronitehased, mis ekspordivad oma võrratuid tooteid maailma igasse nurka.Lombardia päritolu väike küla (440 m üle merepinna ja umbes 1610 elanikku) asub fantastilises looduses Majella idakaldal, maalilise ja metsiku Santo Spirito oru suudmes. Küla kohal lõikavad järsku mäge kaks kuristikku, Valle di Santo Spirito ja Valle Serviera, mis näivad moodustavat hiiglasliku "V". Küla all voolab Verde jõgi, mille vesi on väga oluline pastatööstuse toitmiseks. Fara San Martino ja Palombaro lähedal asub "Riserva Statale Fara S. Martino - Palombaro", mida iseloomustavad suured alad, mis on kaetud pöögi, mägimändide, mustade mändide ja muude märkimisväärse loodusliku huviga botaaniliste liikidega. Kaitseala on ideaalne elupaik paljudele linnuliikidele ning seal viibivad ka Marsika pruunkaru ja Apenniini hunt.Fara S. Martino vanim tuumik, mida tuntakse Terravecchia nime all ja mis imekombel elas üle viimase maailmasõja hävitustöö, säilitab puutumatult algse kindlustatud küla jälje, kuhu sai siseneda ainult kahest väravast ühe kaudu (ülejäänud värav, "Porta del Sole", on vapustav), mida ühendab kitsas tänav, mis hargneb arvukateks väikesteks suletud alleedeks.Hilisemas hoonestatud piirkonnas tasub külastada San Remigio kirikut, kus asub Tanzio da Varallo 17. sajandi maal ja 1647. aastast pärit Madonna delle Grazie kirik.Umbes kilomeetri kaugusel kesklinnast on sissepääs suurejoonelisse S. Spirito kurusse (või S. Martino kurusse), mille avas traditsioonide kohaselt Püha Martin ise, et võimaldada kohalikele elanikele pääseda kõrgmägede veekogude ja karjamaade juurde. Mõnesaja meetri pärast avaneb kitsas kuru laiemaks ja heledamaks kanjoniks, kus asuvad San Martino in Valle iidse benediktiini kloostri (1044) varemed. Metsiku Vallone di S. Spirito sees on tee, mis viib 14 kilomeetri pikkuse, umbes 2400 m kõrguse vahe ületamisega Monte Amaro (2795 m, Apenniinide suuruselt teine kõrgeim tipp) tippu.Kuru sissepääsu lähedal asuvad Verde jõe muljetavaldavad allikad, mille kerge ja bakterioloogiliselt puhas vesi on suurepäraste oligomineraalsete omadustega.
