Top of the World
Fara San Martino, një lokalitet i përfshirë në zonën e Parkut Kombëtar Majella, mund të përkufizohet si kryeqyteti botëror i makaronave, sepse krenohet me praninë historike të fabrikave të famshme të makaronave De Cecco, Delverde dhe Cocco, të cilat eksportojnë të pakrahasueshmet e tyre. produkte në çdo cep të planetit.Fshati i vogël me origjinë lombarde (440 m mnd dhe rreth 1610 banorë) qëndron në një mjedis fantastik natyror, në shpatin lindor të Majellës, në grykëderdhjen e luginës piktoreske dhe të egër Santo Spirito. Mbi fshat, mali i thepisur është gdhendur nga dy gryka, Valle di Santo Spirito dhe Valle Serviera, të cilat duket se formojnë një "V" gjigante. Poshtë qytetit rrjedh lumi Verde, ujërat e të cilit janë të një rëndësie të madhe për të ushqyer industritë e makaronave. Në territorin e Fara San Martinos dhe pranë Palombaros, është krijuar "Rezerva Shtetërore Fara S. Martino - Palombaro", e karakterizuar nga zona të gjera të mbuluara nga drurë ahu, pisha malore, pisha të zeza dhe lloje të tjera botanike me interes të dukshëm natyralist. Rezerva është habitati ideal për shumë lloje zogjsh dhe frekuentohet gjithashtu nga Ariu i Kaftë Marsikan dhe Ujku Apenin.Bërthama më e vjetër e Fara S. Martino, e quajtur Terravecchia, i mbijetoi mrekullisht shkatërrimit të luftës së fundit botërore, ruan të paprekur gjurmën e fshatit origjinal të fortifikuar, i cili mund të arrihej vetëm përmes njërës prej dy portave (porta e mbetur është e mrekullueshme, Porta del Sole), të lidhura me njëra-tjetrën nga një rrugë e ngushtë që degëzohet në rrugica të shumta të vogla të mbyllura.Në qendrën e banuar më të fundit, ia vlen të vizitohen kisha famullitare e San Remigio, e cila strehon një kanavacë të shekullit të shtatëmbëdhjetë nga Tanzio da Varallo, dhe kisha e Madonna delle Grazie, që daton që nga viti 1647.Rreth një kilometër nga qendra e qytetit është hyrja në grykën spektakolare të S. Spirito (ose gryka e S. Martino), sipas traditës, ajo u hap nga vetë San Martino për të lejuar vendasit të arrijnë ujërat dhe kullotat e larta malore. Pas disa qindra metrash, gryka fillestare shumë e ngushtë hapet në një kanion më të gjerë dhe më të ndritshëm, ku gjenden rrënojat e manastirit të lashtë benediktin të San Martino në Valle (1044). Një shteg përshkon rrugën e tij brenda Vallone di S. Spirito e egër, e cila në 14 km., duke kapërcyer një ndryshim në lartësi prej rreth 2,400 m., të çon në Monte Amaro (2,795 m., maja e dytë e Apenineve).Pranë hyrjes së grykës ia vlen të vizitohen burimet ndjellëse të lumit Verde, ujërat e lehta dhe të pastra bakteriologjikisht të të cilit kanë cilësi të shkëlqyera oligominerale.
