É un dos máis famosos aldeas do clásico Bassa padana, fixo rico pola presenza do Sanvitale familia a partir de finais do 1300, que deixou o máis evidente trazo na Fortaleza.Fontanellato é o topónimo de Fontana lata ou grande fontana, como a cidade está situado no chamado menor Parmense 5 Km de Vía Emilia e entre os Ríos Taro e Stirone. Visitar Fontanellato que obter un sabor de lento e tranquilo vida da chaira, os seus lugares de arte e a súa cociña requintada. En 2004 foi concedido o recoñecemento de cittàslow, con base en indicadores tales como urbano de calidade, infraestrutura, a hospitalidade, a valoración da típica Producións e comida e viño.
