Gavi Kalesi, Cenevizliler tarafından XII.yüzyıldan bazı haberlerimiz olan Ortaçağ kökenli önceden var olan bir kale üzerine inşa edilen savunma tipi tarihi bir kaledir. Kalenin gerçek karakteri, 1625'te Cenova Cumhuriyeti tarafından güvenliğini ve savaş gücünü artırmak için projeyi incelemek üzere görevlendirilen IL Fiurenzuolo adlı askeri mühendis Vincenzo Maculano'nun müdahalesi sayesinde elde edildi. Mevcut konfigürasyon, perdelerle birbirine bağlanan dar açılarda çıkıntı yapan altı sur ile karakterize edilen yıldız Poligonudur. Poligonun içinde iki bölge tanımlayabilirsiniz: orijinal çekirdeği çevreleyen erkek veya yüksek kale ve arka binalardan oluşan Kale veya alçak Kale. Yirminci yüzyılın iki dünya çatışması sırasında, kale savaş esirlerini barındırmak için kullanıldı. Kale, onu oluşturan çeşitli ana ortamlarda ziyaret edilebilir: iç ve dış avlular, bekçi taretleri, hapishane olarak kullanılan hücreler, malzemeleri depolamak için kullanılan depolar, savunma asma köprüleriyle donatılmış kaleye girişler. Savaş eserlerinin sergilendiği eğitim odaları ve ayrıntılı açıklayıcı ve tarihi tablolardan oluşan bir bölüm müze yolunu tamamlar. Açık kaleler devresinin bir parçası olan kalenin içinde, kostümlerde tarihi yeniden canlandırmalar, konferans döngüleri, tartışmalar ve fotoğrafik ve resimsel sergiler periyodik olarak düzenlenmektedir.
