Restauranten Grotta Pala..ese er internationalt kendt, hvilket fremgår af de mange anmeldelser på de vigtigste magasiner og blogs rundt om i verden. Det har en udendørs lounge, der ligger på et unikt sted i verden. I virkeligheden, terrasse, der glæder sig over gæster, der har været skabt i en naturlig hule, "Grotta Palazzese" (eller "di Palazzo", som det engang blev kaldt), hvorfra det har sit navn, som er kendt og brugt til fester og banketter siden 1700-tallet. Berømt, at betragte, det er akvarellen af Jean Louis despre.fra 1783.
