Caranguexo peludo (??) Os 300.000 metros cadrados Gucheng Lago en Nanjing sur suburbios razas algunhas das máis saborosas peludo cangrexos na nación. Cada outono, entre mediados de setembro e mediados de outubro, Gucheng Condado coma unha gran festa para celebrar a época de colleita do lago viandas. O local forma de gozar estes crustáceos é a vapor eles, rachar as cunchas aberto, a continuación, mergullo a carne en vinagre.