Het Palazzo della Dogana, gebouwd in 1883, voerde tijdens de regering van de bourbon zijn grootste activiteit uit, met name voor de verkoop van graan uit Puglia, maar ook als locatie voor de wekelijkse markt en jaarbeurzen. Vanaf de jaren vijftig werden de ruimtes van het gebouw op een enigszins verschillende manier gebruikt: van bioscoop tot busstation, en uiteindelijk naar school. De structurele aanpassingen als gevolg van het gebruik veranderden de oorspronkelijke architectonische structuur. Sinds 1993 is de graanhandel een museum waar de historische voorwerpen die na de aardbeving van 1980 in het gebied zijn teruggevonden, worden tentoongesteld in het kader van de beschermingsmaatregelen om verspreiding, diefstal of verslechtering van kunstwerken te voorkomen.
