Italie | Le trabucco, une vraie machine à pêcher

Un trabucco est une grande construction en bois, une véritable machine de pêche, avec une plate-forme liée à la roche côtière par de gros rondins de pin et deux, mais parfois plus, grues en forme d'antennes qui s'étendent sur l'eau pour soutenir de gros filets de pêche, plus connus sous le nom de "trabocchetti". Les pêcheurs italiens ont adopté cette technique pour sa faisabilité dans des conditions météorologiques défavorables, car ils préféraient pêcher depuis la solidité de la côte haute et rocheuse plutôt que de tenter de naviguer sur une mer dangereusement agitée. Il faut quatre personnes pour faire fonctionner correctement un trabucco, deux pour faire fonctionner les treuils - bien qu'aujourd'hui les treuils soient souvent gérés électriquement et fonctionnent avec un simple interrupteur - et deux autres pêcheurs pour contrôler réellement les poissons et les filets.

Les trabucchi sont très fréquents sur la côte du Gargano, en particulier dans la zone située entre Vieste et Peschici, au nord des Pouilles, et dans les Abruzzes, dans la région de Chieti. Les trabucchi sont généralement de grandes dimensions et ont une grande valeur historique, au point que le parc national du Gargano protège les plus anciennes. Leur valeur sociale et culturelle est très importante, surtout à la lumière de leur tradition centenaire sur la côte des Pouilles. Très visible dans les Pouilles et les Abruzzes, sur la mer Adriatique, le trabucco se trouve également sur la mer Tyrrhénienne, sur la côte de la Calabre, ce qui prouve que ces anciennes machines de pêche étaient largement utilisées par de nombreuses communautés, dans différentes parties de la Méditerranée.