Trabucco yra didelė medinė konstrukcija, tikra žvejybos mašina, su platforma, sujungta su pakrančių uolomis dideliais pušies rąstais ir dviem, bet kartais ir daugiau, antenos tipo kranais, ištemptais virš vandens, kad palaikytų didelius žvejybos tinklus, geriau žinomus kaip "trabocchetti". Italijos žvejai priėmė šį metodą dėl jo pagrįstumo nepalankiomis oro sąlygomis, nes žvejyba iš aukšto, uolėto kranto buvo palanki bandant plaukti per pavojingai susijaudinusią jūrą. Jums reikės keturių žmonių, kad tinkamai veiktų gervės-nors šiandien gervės dažnai valdomos elektra ir veikia paprastu jungikliu–ir dar du žvejai, kad iš tikrųjų stebėtų žuvis ir tinklus.
Trabucchi yra labai paplitusi Gargano pakrantėje, ypač rajone tarp Vieste ir Peschici, tiesiai į šiaurę nuo Apulijos regiono, ir Abruzzo, Chieti rajone. Trabucchi paprastai yra didelių matmenų ir turi didelę istorinę vertę, iki taško, kad Gargano nacionalinis parkas saugo seniausius. Jų socialinė ir kultūrinė vertė yra labai svarbi, ypač atsižvelgiant į jų šimtmečio tradiciją Apulijos pakrantėje. Labai matomas Apulijoje ir Abruzzi Adrijos jūroje, trabucą taip pat galima rasti Tirėnų jūroje, Kalabrijos pakrantėje, įrodant, kad šios senosios žvejybos mašinos buvo plačiai naudojamos daugelyje bendruomenių, skirtingose Viduržemio jūros dalyse.