Kacang Tuscan memiliki warna coklat gelap dan tekstur lembut dan halus pada langit-langit mulut. Menabur mengambil tempat di bulan April dan di postarella. Ini adalah tanaman mendaki, dengan siklus ripening pendek, yang membutuhkan tanah segar dan karena itu irigasi yang baik. Daun-daunnya hijau dan buram, Bunga-bunga putih, polong rata-rata 160-170 mm panjang dan sekitar 12 mm lebar, melengkung dengan S-bentuk.