Cork Butter Museum firar en av de stora irländska framgångssagorna: the butter trade. Dess prestationer var centrala för Corks välstånd från slutet av 18th century och framåt. Vid ett tillfälle ledde världsmarknaden, handel tiotals miljoner pounds värde av smör årligen. Förutom information om det traditionella hantverket för smörtillverkning och utvecklingen av Irlands mest kända varumärke, Kerrygold, lär du dig hur det handelsformade jordbruket och landsbygdslivet. Intressanta mejeri grejor på denna udda lilla museum innehåller mjölk churns, en kagge som innehåller tusen år gammalt smör och en visning av smör tegel.
