Les jardins botaniques de l'Université de Coimbra, un véritable joyau niché sur les rives du fleuve Mondego, sont bien plus qu'un simple jardin. Fondés en 1773 sous l'initiative de Domingos Vandelli, ils représentent le plus grand jardin botanique du Portugal et sont un excellent exemple de l'architecture paysagère du 18ème siècle. Inspiré par le célèbre Jardin de Padoue, le jardin a été conçu avec des allées sinueuses, des parterres de fleurs et des terrasses qui offrent des vues imprenables sur la ville historique de Coimbra. Ces jardins abritent plus de 1 200 espèces de plantes et d'arbres, allant des eucalyptus majestueux aux bambous exotiques, créant un écosystème riche et diversifié.
### Histoire et origines Les jardins ont été créés dans le cadre de l'Université de Coimbra, l'une des plus anciennes universités d'Europe, fondée en 1290. Le jardin a été conçu comme un espace de recherche et d'étude pour les étudiants en botanique, leur permettant d'explorer la diversité des espèces végétales. Domingos Vandelli, un botaniste et architecte de jardin portugais d'origine italienne, a joué un rôle essentiel dans la conception initiale. Bien que seule une partie de son projet ait été réalisée, la terrasse connue sous le nom de
