Fondée en 1598, Se Nova est tout sauf nouvelle, bien qu'elle soit certes 400 ans plus jeune que la vieille cathédrale de Coimbra. Avec une belle façade baroque, les statues de quatre saints jésuites ornent ses parties supérieures, et deux clochers et un dôme complètent ses splendides caractéristiques. Située dans l'ancien collège des Jésuites, la Nouvelle Cathédrale occupe le bâtiment maniériste qui a été construit par la Compagnie de Jésus dans la ville haute. Le plan du bâtiment a connu de nombreuses modifications depuis 1547, notamment des avancées, des retraites et des changements dans le plan d'étage. Enfin, en 1598, la première pierre du projet de Baltazar Álvares (l'architecte à qui est attribuée l'esquisse) a été posée. L'intérieur est tout aussi spectaculaire, le maître-autel étant l'un de ses nombreux points forts. Se Nova contient plusieurs ornements qui ont été pris dans l'ancienne cathédrale. Situé à proximité de l'université de Coimbra, Se Nova vaut certainement la peine de s'y arrêter en route pour voir les principales attractions touristiques de Coimbra.