La Fonte dell'Abbondanza (Fontaine de l'Abondance) est composée de trois arcs en ogive qui précèdent autant de réservoirs, qui autrefois contenaient de l'eau. La structure avait deux fonctions principales : elle servait de principale source d'eau de la ville et l'étage supérieur (construit au XVe siècle) servait d'entrepôt pour la récolte des céréales. Mais la caractéristique qui rend cette fontaine unique est la fresque très moderne et profane visible sur la façade gauche, appelée "Arbre de la fertilité", qui a survécu jusqu'à nos jours grâce à la fine couche de calcaire qui la recouvrait. On pense qu'à l'origine les autres murs intérieurs étaient également peints mais malheureusement les travaux de restauration effectués jusqu'à présent n'ont pu mettre en évidence que des traces de fresques. La particularité du tableau réside dans le sujet représenté : un grand arbre aux fruits phalliques sert de toile de fond à ce qui semble être une fête publique, où un groupe de femmes au premier plan tente de saisir les fruits suspendus aux branches. La fresque doit donc être interprétée comme un hymne propitiatoire à la vie. Actuellement, les cuves sont vides, afin de préserver au mieux la fresque, et l'étage supérieur est utilisé comme salle polyvalente qui accueille des expositions, des conférences et des projections de films pendant l'année. En avril 2019, lors d'une nouvelle restauration, une nouvelle fresque datant du XIIIe siècle a été mise au jour, représentant une femme tenant deux bêtes avec des chaînes et des guerriers protégeant le tunnel d'accès à la nappe phréatique. Sur les côtés, on peut distinguer, même si c'est incomplet, deux figures d'animaux protégeant le terrier : à droite un lion et à gauche vraisemblablement un ours. Une sirène à deux queues domine la lunette supérieure.