Livornos traditionella centrala marknad ligger i en 1800-talsbyggnad och rymmer mer än 200 bås och butiker. Det finns lite av allt här, från färdig att äta gatumat till förutsättningar att bli en bra ragu. Även om du inte är livsmedelsbutiker shopping, en tur genom denna livliga marknad (stängd på söndagar) erbjuder en underbar bit av italienska livet.