Top of the World
Marubini janë makarona tipike kremoneze. Ata janë të ngjashëm me ata që në rajone të tjera quhen agnoli apo cappelletti. Të bëra me makarona të mbushura me miell brumin e grurit, të butë e vezë, tipike Kremoneze, me një mbushje të mbështetur në mishin e mbushur me perime apo verë të kuqe, me shtimin e mishit të pjekur me gjalpë. Ato janë kursi klasik i parë i rasteve të mëdha dhe nuk mund të mungojnë në tryezën e festimeveà Krishtlindjet.
