All Saints mus, typisk for Comacchio, er en cookie i form af en mus, der kun er forberedt den 1.og 2. November.Denne cookie kaldes i pùnghèn Cmàscìaìs jargon at Sean Pièr, er knyttet til Legenden om den invasion af mus på den nye kirkegård ligger, i henhold til aftaler indgået med fransk i den Napoleonske æra, i raibosola Valley. Musene forsvandt pludselig efter appeller og bønner rettet til Vor Frue, altid beskytter af Comacchio. Under de dødes og de helliges fest er det tradition at forberede et antal kiks i form af en mus svarende til antallet af familiemedlemmer, så alle kan udøve, hvad der skete i fortiden ved at spise musen. Denne glæde har dejen af den klassiske donut og formen af en mus, dekoreret med velsmagende chokoladechips.
