Musen av alla helgon, typisk för Comacchio, är en kaka i form av en mus beredd endast den 1 November och 2.Denna cookie kallas i pùnghèn Cmàscìaìs jargong att Sean Pièr, är kopplad till Legenden om invasionen av möss på den nya kyrkogården ligger, enligt avtal med den franska i den Napoleonska eran, i raibosola Valley. Mössen försvann plötsligt efter överklaganden och böner riktade till vår dam, alltid beskyddare av Comacchio. Under de dödas och de heligas fest är det tradition att förbereda ett antal kex i form av en mus som motsvarar antalet familjemedlemmar så att alla kan exorcisera vad som hände tidigare genom att äta musen. Denna glädje har degen av den klassiska munken och formen på en mus, dekorerad med läckra chokladflis.
