La Múses-Accademia Europea delle Essenze és un tecno-sensorial museu que comença des de la redescoberta de la tradició d'herbes aromàtiques al Piemont, per oferir un viatge a través del coneixement de perfum de l'art, matisos i sabors dels territoris. Deixeu-vos seduir per la seva exposició camí, una experiència en la interacció contínua entre l'olor, la història, l'art i la tecnologia.Situat en els segles xvii-xix Palazzo Taffini d Acceglio, famós per la preciosa Sala d'Honor pintades al fresc dels pintors de l'Escola "de la Zona", els alumnes de Giovanni Antonio Molineri, que es pot veure al llarg del camí, la Múses presenta les instal·lacions de vídeo, lloc específic obres dels artistes contemporanis internacionals, instruments de l'època, els personatges que han innovat les tècniques de producció, revela els secrets de l'art de la perfumeria que al llarg dels segles. Des de Bizanci a Venècia i seguiu els passos de la olis essencials i de les espècies evocar les grans dames del Renaixement italià, Caterina Sforza, Isabella d'este, Caterina de Mèdici, i van ser capaces de difondre el plaer de les essències, convertint-se en veritables icones de la seva època; des del Piemont de la resta d'Europa amb l'apassionant saga de la Colònia, perfum venut més al món, i és creat per un piemont.
Prestigiosos artistes internacionals han creat obres site specific, autèntic i no reproduïble instal·lacions, dissenyades per a interpretar a un suggerent metamorfosi entre l'art contemporani i el món de les herbes medicinals i perfum. En el pati d'honor del Palazzo Taffini el "Jardí dels sentits" representa més consumats expressió de la Múses-Acadèmia Europea de Matisos: un jardí destinades a estimular tots els sentits a través de les plantes, les flors, les fonts, els sons i les olors que desperta qualitat sensorial.
A l'Aula Sensorial laboratori equipat amb 18 multimèdia avantguarda, acull classes i tallers per a adults, famílies i escoles, en la qual, gràcies a la instrumentació adequada, és possible aprendre les arts de la creació d'un perfum personalitzat o un producte cosmètic natural, sinó també per aprofundir en el coneixement científic de les essències o avaluar el seu ús en la producció d'aliments.