MEG Museo Enogastronomico Di Solopaca se prezintă vizitatorilor nu deja ca un container static de lucrări și descoperiri, ci ca un proiect interactiv, multidisciplinar și în continuă evoluție.
Conceput pentru a documenta și interpreta cultura vinului în sensul său cel mai larg, Muzeul organizează de obicei în colaborare cu laboratorul local Slow Food convivium de degustare ghidată a vinurilor și produselor tipice și, în paralel, găzduiește evenimente în care mâncarea se ridică vreodată la termometrul evoluției socio-culturale.
