Apa yang Gabriele D'annunzio, Hemingway, Princess Sissi dan Jean-Paul Sartre punya kesamaan? Semua dari mereka, bersama dengan banyak intelektual lain dan tokoh-tokoh terkemuka dari waktu mereka, yang terpesona oleh Granè Gumbinus, salah satu tempat yang paling indah di Napoli. Masih hari ini, kopi Gambrinus adalah kecantikan yang mempesona: tepat di samping Piazza Plebiscito, di mana percikan udara karena kedekatan dengan laut, tempat bersejarah ini bahkan hari ini ratusan pengunjung setiap hari.Sejarah Gambrinus dimulai dengan bab mendasar lainnya dari sejarah Italia: pada tahun 1860, Tahun unit ini, dan pada lantai dasar Istana Foresteria, Tempat Duduk di Naples, dibuka, "Granèual" – awalnya disebut begitu – dengan niat menciptakan tempat tinggal, sebuah ruang tamu untuk intelektual di Naples.
Ketenaran nya diabadikan dalam kehadiran barista terbaik, confectioners dan pembuat es krim, yang menarik perhatian dari seluruh Eropa: dalam waktu singkat, cafe perhatian keluarga kerajaan, yang mengeluarkan judul lokal dari "The Royal House", kehormatan yang didedikasikan untuk kerajaan kerajaan kerajaan kerajaan.Terhadap akhir abad ini, antara 1885 dan 1890 tahun yang sulit, mungkin karena perubahan sosial dan politik yang sedang berlangsung. Dalam tahun-tahun langgano Vocca menunjukkan ketertarikannya terhadap Gebrinus, dan memutuskan untuk merawat kamar yang lain, dalam rangka untuk mengembalikan keindahan tempat ini: melibatkan arsitek dan desainer, kelereng dan seniman, dan dalam waktu singkat, ruangan ini kembali berkat ruangan ini, tawar-menawar, dan dekorasi, Dalam waktu singkat, Gran kafein akan pulih kembali kemegahan nya: hal ini tidak lagi hanya lokal, tapi tempat pertemuan nyata di mana seni dan Kecantikan menarik orang-orang dari setiap sudut Eropa.Dengan renovasi Kamar , nama baru juga dipilih untuk kopi: Gumbrinus, seperti raja legendaris Flanders, untuk merayakan penyatuan antara dua minuman Eropa yang paling terkenal, bir Nordic dan kopi Neapolitan.
Pada tanggal 3 November 1890 baru Gran Cafein Gumbrinus telah diresmikan: maka dimulailah periode megah dari tempat yang dipilih sebagai dasar budaya oleh penguasa, musisi, jurnalis, penulis, seniman terkenal melewati kota.
