O Sartù de arroz e a tradición Napolitana Cociña

Sartù di riso é un tradicional Napolitana prato e é un timbal de arroz recheo con almôndegas, ovos cocidos, chícharos e fiore di latte. Sartù di riso é unha rica e saborosa receita, perfecto para a familia domingo xantares e excelente tanto en branco e vermello versións. En sartù classico, o arroz é aderezado con Napolitanas ragù, un encorpado salsa de carne: neste caso imos utilizar as salchichas, que son, entón engadido para o recheo, xunto co frito almôndegas. O sartù di riso é un prato que é moitas veces feitas durante as vacacións, precisamente porque moitos porcións son obtidos para os distintos clientes e é tamén un bo prato de ver, coreográfico, porque pode ser cocido no forno nun molde para donuts asumindo unha fermosa forma de anel. A preparación é moi longo, pero iso é realmente paga a pena, e, a continuación, o sartù mantén así mesmo, o día seguinte: só quentar no microondas e el parece que vai ter só cocido.