
מנה זו בבארי ובמחוזה מוכנה הן עם רוטב עגבניות פשוט והן עם סוג של ragù כפי שמוצע במתכון זה. אבל המרכיב שממש לא יכול לפספס הוא הקאצ'יו, מעין ריקוטה קשה, הנקראת גם קציוריקוטה באותם חלקים. גבינה שמגוררת ישירות על צלחת הפסטה והופכת אותה לייחודית.


מנה זו בבארי ובמחוזה מוכנה הן עם רוטב עגבניות פשוט והן עם סוג של ragù כפי שמוצע במתכון זה. אבל המרכיב שממש לא יכול לפספס הוא הקאצ'יו, מעין ריקוטה קשה, הנקראת גם קציוריקוטה באותם חלקים. גבינה שמגוררת ישירות על צלחת הפסטה והופכת אותה לייחודית.
Orecchiette Alla Barese — Bari BA, Italy.

מנה זו בבארי ובמחוזה מוכנה הן עם רוטב עגבניות פשוט והן עם סוג של ragù כפי שמוצע במתכון זה. אבל המרכיב שממש לא יכול לפספס הוא הקאצ'יו, מעין ריקוטה קשה, הנקראת גם קציוריקוטה באותם חלקים. גבינה שמגוררת ישירות על צלחת הפסטה והופכת אותה לייחודית.

Start with Orecchiette Alla Barese, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com