Danie to w Bari i jego prowincji przygotowuje się albo ze zwykłym sosem pomidorowym, albo z rodzajem ragù, jak zaproponowano w tym przepisie. Ale składnikiem, którego absolutnie nie może zabraknąć jest cacio, czyli rodzaj twardego sera ricotta, zwanego też w tamtych stronach caci...
Orecchiette alla barese — Bari BA, Italy.
Danie to w Bari i jego prowincji przygotowuje się albo ze zwykłym sosem pomidorowym, albo z rodzajem ragù, jak zaproponowano w tym przepisie. Ale składnikiem, którego absolutnie nie może zabraknąć jest cacio, czyli rodzaj twardego sera ricotta, zwanego też w tamtych stronach cacioricotta. Ser, który starty bezpośrednio na danie z makaronu czyni je wyjątkowym.
Start with Orecchiette alla barese, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
