A bela Catedral do século XV, nomeada em homenagem a Santa Maria Dell'Assunzione, um monumento nacional desde 1902, está no topo da colina mais alta da Cidade Branca. Renovado em finais do século Xv, depois de um forte terremoto, a Catedral tem uma majestosa fachada com três portais, encimada por três rosetas, incluindo o central, o triunfo do simbolismo medieval, com 24 raios formada por colunas e arcos e no centro a figura de Cristo, rodeado pelos apóstolos e as sete cabeças de querubins, mantendo a terra em sinal de proteção. Uma cruz latina, o interior da Igreja é dividido em três naves separadas por arcos de 5 colunas. A nave central tem três belas pinturas do século XVIII, com cenas da vida de Jesus, no teto, e pinturas fascinantes dedicadas ao santo padroeiro Oronzo e ao martírio de São Biagio.