Símbolo da Cisternino, a Torre do relógio, está flertativa e elegantemente esbelta na Praça, contrastando com a simplicidade das casas com uma aparência inconfundível dos séculos XVII e XVIII. A aparência final da praça remonta ao século xix, e é claro que também a Torre do Relógio, foi construído na segunda metade do século xix, em conjunto com a reconstrução da fachada da Igreja-Mãe e reformas em geral de uma mesma aldeia sofreu sob a nova onda do neoclássico. A Praça, apesar de ter sofrido algumas mudanças profundas, ainda mantém o aspecto original do século xvii, graças à habilidade de anônimos maçons que foram capazes de harmonizar as perspectivas de um acaso de arquitetura, nascido espontaneamente, sem intacto o projeto. Dentro deste contexto espontâneo encaixa perfeitamente o único elemento arquitetônico construído para seguir um pouco " o que era a moda do século XVIII; criar um relógio na praça principal. A torre foi construída em 1850, confiando o projeto aos mestres Curri de Alberobello, arquitetos da Basílica da SS. Medici. A fachada é dividida em várias ordens, enquadradas pelos dois pilastras laterais e os marcapiani. Cada andar é perfurado por uma abertura, até chegar ao último que abriga o relógio. O fastigio, definido por uma moldura curvilínea, fecha o momento da torre no topo com um pináculo de metal que acentua ainda mais a sua verticalidade. A Torre do relógio contaminou o edifício adjacente que para seguir o seu momento foi enriquecido por mais um andar.