Tikrai verta aplankyti gražią Ostuni Katedrą, viršutinėje šalies dalyje, pastatytą dėka Ferdinando Aragono ir Alfonso II, Neapolio karalystės valdovų. Penkiolikto amžiaus gėlių gotikos stilius ir rožių langas, nuostabus, tarp didžiausių pasaulyje, sugaus jūsų dėmesį. Fasadas turi tris elegantiškus ogival portalus, o interjeras turi tris naves, su brangiomis dažytomis lubomis ir gražiais baroko koplyčiomis. Katedroje, tada, rasite krikšto šriftą marmuro ir gražių altorių, su XVIII a. drobė Domenico Antonio Vaccaro.