Castiglioncello bymidte vigtigste træk er pas .uini Slot, som blev bygget i 1800-tallet, og er blevet et kulturelt centrum for byen. Pasiniuini-slottet blev bygget på anmodning af Baron La..aro Patrone på ejendommen erhvervet fra Diego Martelli, som blev tvunget til at sælge sine ejendomme på grund af hans dårlige økonomiske situation. Slottet, der er bygget i billedet af Palazzo Vecchio, har således erstattet den gamle gård af Diego Martelli, gjort berømt af mange malerier af Macchiaioli, mens landbrugsjord blevet omdannet til en park, der er oprettet i henhold til den romantiske smag af tid, til at forskønne og beskytte privatlivets fred for den nye bopæl. I begyndelsen af avenuen, langs hegnvæggen, blev kassererens hus bygget med en krøllet form ("Virgola"), der minder om, i de merloner, der Kroner toppen, den gotiske stil i hovedbygningen. I 1938, Baron Patrone blev tvunget til at sælge alle hans ejendomme, herunder slottet: andre ejere lykkedes ham, indtil der i anden halvdel af 1940'erne, blev slottet købt af Pasquini familie, hvis navn den bærer stadig, der er foretaget vigtige ændringer, specielt i parken. I dag hører det til Rosignano Kommune og er hjemsted for Kulturforeningen Armunia, der fremmer teater, dans og kulturelle aktiviteter i området. Udstillinger, teater, dans og forskellige andre aktiviteter finder sted der hele året. Hvis du besøger i Juni, kan du tid dit besøg med den historiske 'Fish Festival' og nyde det bedste af lokale, friske skaldyr.