Polnjene paprike, ali, kot se imenujejo v Neaplju, puparuoli 'mbuttunati, so eden izmed najbolj tradicionalnih in okusne jedi Neapolitan Kuhinje. "Mbuttunato" stoji za polnjenje, lahko se" tok "kaj, z inčuni, da paradižnik, ampak paprike še eno nesmrtnega jedi, ko so"funneled". Omenjen v mnogih filmih, vključno z zelo znanimi...." Dobrodošli v South", polnjene paprike so koncentrat neprimerljivih okusov in okusov. V polnjene zelenjave, ki ga ponavadi dajo vse, kar je odvisno od vaše domišljije in vašem okusu, ki se začne z zelo celuloza, zelenjave, ki ste se odločili, da izpolnite in da pogosto vrže proč, da paradižnik, tuna, drobtine, začimbe in arome. Paprika je najlažja zelenjava za nasititi, že ima obliko čolna ali skodelice in iz njih odstranjuje semena in rebra. V primeru paradižnika, eggplants, bučke, jih je treba izprazniti skrbno, tako steno približno pol centimetra debele in predvsem izogibanje vrtanje dnu in straneh, ki uporabljajo orodja, kot so scavini ali levatorsoli.