Amilcare Ponchielli teatri praegune hoone on kahesada viiskümmend aastat kestnud ehituste, ümberehituste, ümberehituste, hoolduste ja restaureerimiste tulemus. Cremonese teatri pika ajaloo jooksul on aga olnud põhimõtteliselt kaks kuju, millest esimene pärineb 18. sajandist ja praegune, mis pärineb aastast 1808.Lugu algab 1747. aastal, kui rühm aadlikke otsustas anda linnale korraliku teatri, et asendada sellele eelnenud mitmesugused teatrisaalid, mis olid mõnes mõttes ajutised ja igal juhul kadunud. Projekteerimine usaldati Giovanni Battista Zaistile, Cremoni arhitektile, kes kuulus kuulsa Bibiena ringkonda. Teatro Nazari, mis sai nime oma omaniku järgi, muutis oma nime 1785. aastal, kui teatriomanikud ostsid selle "Seltsi teatriks" või "Aadliühinguks".See esimene ehitis hävis 1806. aastal tulekahjus, nagu 1700. aastate puuteatritega sageli juhtus; omanikud otsustasid selle siiski kohe uuesti üles ehitada, usaldades projekti selle aja kuulsaimale teatriarhitektile Luigi Canonica, kes oli inspireeritud oma meistrist Piermarinist, kuid andis mitmeid originaalseid ideid.Nii ehitati üks tolle aja parimaid teatreid, millel oli hobuserauakujuline saal, neli astmestikku lokaale ja galerii, mis sai nimeks Teatro della Concordia, millele lisandus meie sajandi alguses Cremona suurima ooperihelilooja Amilcare Ponchielli teater. Kohe tehti parandusi, sealhulgas laiendati lava, mis tegi sellest ühe Itaalia suurima. 1824. aastal hävitas uus tulekahju osaliselt hoone, mille Faustino Rodi ja Luigi Voghera kohe taastasid.Ponchielli omandas linnavalitsus 1986. aastal ja alates 1989. aastast on seda põhjalikult restaureeritud, renoveeritud ja tehniliselt ajakohastatud.