Provinsiella Vinmuseet, som ligger i hjärtat av Caldaro, tar oss in i vinets historia och kultur, med särskild hänvisning till landet Sydtyrolen. I museet visas olika verktyg för lokal Vinodling och hantverksverktyg som används av tappare, liksom många vintage trä-och glasfartyg. Av stort intresse är utställningen som relaterar betydelsen av vin i regionen. Även på hösten lämpar sig vingården för att smaka druvorna av trettio sorter av historiska sydtyrolska vinstockar.