Top of the World
See avati 1890. aastal Belle Époque'i kõrghetkel ja oli esimene ja tähtsaim itaalia kohvik-kohvik. Kõik, mis aitas kaasa selle edule, põhines kuulsa prantsuse Moulin Rouge'i ja Folies Bergère'i eeskujul. Reklaamtahvlid, kohviku menüüd, kohvikus räägitud keel ja isegi showtüdrukud tulid otse Pariisist. Lõbus ja muretu elu sümboliks, elegantseks meelelahutustempliks, tõmbas see ligi kohalikku sotsiaal-kultuurilist eliiti suurtes massides. Kuid ennekõike langes kohvik-kohviku kuldajastu kokku Napoli laulude kuldajastuga.Napoli Galleria Umberto I all asuv salong võõrustas oma avamisel kuulsaid isiksusi, nagu Pignatelli, Gerace ja Pescara printsessid, krahvinna Feld ja auväärne Bonghi. Galaõhtul oli kohal ka Matilde Serao, kes kirjutas veidi hiljem: "Kes saaks kunagi üles lugeda selle moepeo kaunid üllatused? Iga õhtu on tõepoolest hämmastav, ja ainult tänu paljudele rõõmsatele atraktsioonidele voolab publik siia suurel hulgal. Jookske Salone Margheritasse ja te leiate tõesti midagi, mis tõstab teie tuju, mis rõõmustab mitte ainult teie mõistust ja kõrvu, vaid ka teie silmi ja eelkõige teie silmi...".Salongi asutasid vennad Marino, kes olid esimesed, kes mõistsid, kui kasumlik võib olla äri, mis pakub Pariisi maailmast inspireeritud elavate etenduste võlu. Tänu neile astusid lavale mõned kuulsaimad rahvusvahelised vedetid, nagu hispaanlanna Bella Otero või prantslanna Cleo de Mérode. Lisaks sellele tegid just Salone Margherita messil oma debüüdi nn sciantose, mis tuleneb prantsuse keelest ja tähendab lauljatarti (chanteuse).Selle Belle Époque'i templi peategelasteks olid Anna Fougez, Lina Cavalieri ja Maria Ciampi, "move'i" leiutaja. Salongis esinesid ka Elvira Donnarumma, Raffaele Viviani, Gennaro Pasquariello ja macchietta leiutaja Nicola Maldacea. Etendused toimusid tavaliselt järjest, kusjuures esimese ja teise poole vahel oli vaheaeg. Esimese poole lõpus ilmus tuntud tegelane, kes esitas oma kuulsaima teose alles kogu etenduse lõpus.Mitte harva prantsatasid Vastost või Pallonettost pärit tantsijad oma nimesid, mille peale laulukirjutajad ironiseerisid. Nii sündisid 1905. aastal "Lily Kangy", 1894. aastal Mario Costa "A frangesa" ja 1911. aastal Salvatore Gambardella ja Aniello Califano kuulus "Ninì Tirabusciò".Pärast Esimest maailmasõda algas Salone Margherita langus, millest oli vahepeal saanud viies kino Galleria Umberto piirkonnas. 1970. aastatel peeti seda avangardistide ja ballettide hukatuspaigaks, mis ei olnud enam pühendunud elegantsile, mis viis selle sulgemiseni 1982. aastal. Pärast seda, kui Barbaro perekond ostis hoone, hakkab Salone järk-järgult taas särama. Nüüd pääseb sinna Via Verdi kaudu suurejoonelise trepi kaudu ja pühapäeva õhtuti saab nautida maagilisi tangoõhtuid, mis on kaugel 19. sajandi lõpu ohjeldamatust kan-kanist.
