In het hart van het historische centrum bevindt zich deze kleine tempel, in opdracht van Bohemond van Altavilla in de elfde eeuw, die in de loop der tijd het hoofdkwartier van de Tempeliers en vervolgens van de nacht van de Heilige Sepulcher was. Het heeft kunstenaars en ambachtslieden, kruisvaarders of pelgrims van de Francigena way verwelkomd, op weg naar het Heilige Land. Vandaag is het gesloten om te aanbidden, maar het is open voor bezoekers, en de beste manier om dit juweel van de Normandische architectuur te waarderen is om te gaan vergezeld van een gids. Aanschouw de prachtige poort verrijkt door een marmeren frame, de twee kolommen rustend op leeuwen, de reliëfs van de ornate jambs met scènes van strijd tussen echte en andere mythologische dieren, en dan naar binnen. Het interieur heeft een hoefijzer-vormig plan, acht kolommen, rijk gedecoreerde kapitalen en op de muren sporen van religieuze fresco ' s uitgevoerd tussen de 1200 en 1300. de kleine tuin achterin, die onlangs is geopend voor bezoekers, is ook aangenaam.
