Sartou ryżowe i tradycje kuchni neapolitańskiej

I sartu z ryżu dania tradycyjnej kuchni neapolitańskiej i jest zapiekanka z ryżu z nadzieniem kotlety, jajka na twardo, zielony groszek i mozzarellą. Ryż Sartu to bogaty i pyszny przepis, idealny na rodzinne niedzielne kolacje i doskonały w dwóch białych i czerwonych odmianach. W klasycznym sartu ryż jest doprawiony gulaszem neapolitańskim, nasyconym sosem mięsnym: w tym przypadku użyjemy kiełbas, które następnie dodamy do nadzienia wraz ze smażonymi klopsikami. A sartu z ryżu to danie, które jest najczęściej realizowane podczas wakacji, właśnie dlatego, że jeśli dostaną tak wiele części do różnych jadalni, a także danie, miło jest patrzeć, choreograficznie, ponieważ może to być pieczone w piekarniku w formie pączków, przyjmując piękny kształt pierścienia. Przygotowanie jest dość długie, ale naprawdę warto, a następnie Sartou utrzymuje się dobrze nawet następnego dnia: po prostu podgrzej go w kuchence mikrofalowej, a będzie wyglądał, jakby był świeżo upieczony.