Spineto abatija atrodas vientuļā vietā, nelielā ielejā Cetonas kalna pakājē, Sarteano ciemata teritorijā, kas netālu no Radicofani šķērso Via Francigena, kas agrajos viduslaikos bija galvenais svētceļojumu ceļš un savienojums starp kontinentālo Eiropu un Romu.Tas tika dibināts 1880. gados kā Svētās Trīsvienības Valombroziāņu klosteris pēc Sarteano grāfa Pepones I Manenti atraitnes Villas lūguma un gadsimtiem ilgi bija benediktīniešu, pēc tam cisterciešu koenobijs, kas dedzīgi nodarbojās ar studijām, lauksaimniecības kultivēšanu un svētceļnieku uzņemšanu, ideāli sapludinot aktīvo un kontemplatīvo dzīvi.Vispirms abatija tika nodota Orvieto aizsardzībā (1120. gadā), pēc tam nonāca Sjēnas Republikas aizsardzībā un sekoja tai līdz pat tās sabrukumam un iekļaušanai Florences hercogistes Mediči sastāvā.Neraugoties uz nestabilajiem politiskajiem apstākļiem, abatijas maksimālā ekonomiskā uzplaukuma laiks bija 12.-14. gadsimtā, tāpēc radās nepieciešamība aizsargāt tās īpašumus, kas tika uzticēts bruņotam garnizonam un nocietinājumu būvniecībai klostera arhitektūras kompleksā, īpaši baznīcā, kuras pēdas saglabājušās arbaletu stabos.Pat bagātības periodos abatija ievēroja stingrus benediktīniešu noteikumus: mūku augstais morālais rangs ļāva viņus ievēlēt par izmeklētājiem un tiesnešiem civillietās.1627. gadā pāvests Urbans VIII atcēla Spineto abatiju no Vallombrosiāņu ordeņa, lai to uzticētu cisterciešu ordenim; šajā sakarā pāvests Spineto baznīcai uzdāvināja dārgo kopiju, kas tur joprojām tiek glabāta.Abatija palika cisterciešu ordeņa pakļautībā līdz pat tā likvidācijai 1783. gadā. Kopš tā laika abatija saglabājās kā villu saimniecība, kuru pārvaldīja konversi, un tās īpašumi tika iekļauti Florences Spedale degli Innocenti mantojumā.No 1830. gada abatija nonāca privātpersonu īpašumā, kas cits citu vairākkārt nomainīja.
