Top of the World
"Ferrara" spurga arba "brazadela" yra kaimiškas ir sausas desertas, pagardintas citrinomis, patiekiamas kiekvieną sezoną mieste, kaip ir šalyje, turi būti mirkomas vynuose locali.Il pavadinimas Brazadela, kilęs iš to, kad jis buvo patiekiamas į dešinę ranką, o su kairiuoju pilamas vynas. Tai labai senovinis receptas, kuris datuojamas 1250 metais. Anksčiau šis desertas buvo paruoštas ypatingomis progomis, nes jis buvo didelis ir nebuvo pinigų šokoladui ar kitiems saldumynams įsigyti.
