Top of the World
Dibuka pada puncak Belle Époque pada tahun 1890, kafe ini merupakan kafe Italia pertama dan terpenting. Segala sesuatu yang berkontribusi pada kesuksesannya didasarkan pada model Moulin Rouge dan Folies Bergère Prancis yang terkenal. Papan reklame, menu kafe, bahasa yang digunakan di dalam dan bahkan para pramuria datang langsung dari Paris. Sebuah simbol kehidupan yang menyenangkan dan tanpa beban, sebuah kuil hiburan yang elegan, yang menarik banyak orang dari kalangan elit sosial-budaya setempat. Namun yang terpenting, masa keemasan penyanyi kafe ini bertepatan dengan masa keemasan lagu Neapolitan.Terletak di bawah Galleria Umberto I di Naples, salon ini menjadi tuan rumah bagi tokoh-tokoh terkenal seperti putri-putri Pignatelli, Gerace dan Pescara, Countesses of Feld, dan Yang Terhormat Bonghi pada peresmiannya. Turut hadir dalam malam gala tersebut adalah Matilde Serao, yang tak lama kemudian menulis: 'Siapa yang bisa menyebutkan kejutan indah dari tempat yang modis ini? Setiap malam selalu ada yang mengejutkan, dan karena banyaknya atraksi gay, publik berduyun-duyun datang ke sini dalam jumlah besar. Pergilah ke Salone Margherita dan Anda akan benar-benar menemukan sesuatu yang dapat membangkitkan semangat Anda, tidak hanya menyenangkan pikiran dan telinga Anda, tetapi juga mata Anda, dan terutama mata Anda...'.Salon ini didirikan oleh Marino bersaudara, orang pertama yang menyadari betapa menguntungkannya bisnis yang menawarkan pesona pertunjukan langsung yang terinspirasi oleh dunia Paris. Berkat merekalah, pada kenyataannya, beberapa vedette internasional yang paling terkenal seperti Bella Otero dari Spanyol atau Cleo de Mérode dari Prancis muncul di atas panggung. Selain itu, di Salone Margherita-lah yang disebut sciantose, dari istilah Perancis chanteuse yang berarti penyanyi, melakukan debutnya.Tokoh-tokoh utama dari kuil Belle Époque ini adalah Anna Fougez, Lina Cavalieri dan Maria Ciampi, sang penemu 'tarian'. Salon ini juga pernah menampilkan orang-orang seperti Elvira Donnarumma, Raffaele Viviani, Gennaro Pasquariello, dan penemu macchietta, Nicola Maldacea. Pertunjukan biasanya disajikan secara berurutan, dengan jeda antara babak pertama dan kedua. Pada akhir babak pertama, seorang tokoh terkenal akan muncul, yang kemudian akan menampilkan karyanya yang paling terkenal di akhir pertunjukan.Tidak jarang, para penari yang berasal dari Vasto atau Pallonetto akan memplesetkan nama mereka, yang kemudian disempurnakan oleh para penulis lagu. Maka lahirlah 'Lily Kangy', pada tahun 1905, 'A frangesa' oleh Mario Costa, pada tahun 1894, dan 'Ninì Tirabusciò' yang terkenal, yang ditulis pada tahun 1911, oleh Salvatore Gambardella dan Aniello Califano.Setelah Perang Dunia Pertama, kemunduran Salone Margherita dimulai, yang sementara itu telah menjadi bioskop kelima di area Galleria Umberto. Pada tahun 1970-an, tempat ini dipandang sebagai tempat kebinasaan dengan avant-garde dan balet, tidak lagi mengabdikan diri pada keanggunan, yang menyebabkan penutupan pada tahun 1982. Dengan pembelian gedung oleh keluarga Barbaro, Salone berangsur-angsur bersinar kembali. Sekarang, gedung ini dapat diakses melalui tangga megah di Via Verdi dan pada malam Minggu, Anda dapat menikmati malam-malam magis tango, jauh berbeda dengan malam-malam tak terkendali di akhir abad ke-19.
